El recuerdo de un sabor inigualable: el de los Quesos Palancares

Ocurre al probar nuevos sabores de queso que pensamos en un tipo de queso específico sin llegar a saber cómo se llamaba, pero sí su sabor, y finalmente acabamos haciéndonos con uno que no llega a ser tan especial como aquel que probaste. Esto no pasa si hablamos de los quesos Palancares, una empresa dedicada …

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Queso Edam

Queso Edam

El Edam es un queso holandés que tradicionalmente se ha elaborado en forma de esferas o bolas recubiertas de parafina de color amarillo o rojo. Su nombre procede de la ciudad de Edam, situada en la Holanda Septentrional. El queso Edam es muy conocido y consumido en los países nórdicos europeos. El nombre de su …

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