El queso es un ingrediente que forma parte nuestra dieta y nuestro día a día. A continuación te mostramos algunas curiosidades del queso y consejos para disfrutar de su sabor.
Se cree que los orígenes del queso son anteriores a la historia escrita. Teniendo en cuenta que la escritura fue inventada por los sumerios en el 4º milenio antes de Cristo, queda claro que la elaboración de este saludable alimento se encuentra entre las más antiguas de la humanidad. La industria quesera ya era pujante …
Cuando vamos a hacer nuestra pizza casera tenemos que ser cautelosos a la hora de cuanto queso ponerle a la pizza y a su vez que tipo de queso utilizar. El queso más común para realizar una pizza es el queso mozzarella (elaborado con leche de búfala) aunque en Argentina se suele utilizar la muzzarella …
Una de las cosas más importantes a la hora de consumir un queso es que el mismo este bien conservado. Las opiniones sobre si se puede congelar el queso las hay de todo tipo por ello nosotros te damos nuestra opinión sobre la congelación del queso: Los quesos blandos pueden ser congelados para que no …
El queso cheddar derretido es una delicia para nuestro paladar y un gran acompañante para por ejemplo una hamburguesa. Sin embargo, el proceso para que quede derretido no es tan sencillo y a continuación te contamos cómo derretir queso cheddar y poder disfrutar de su sabor. Como fundir queso Cheddar en microondas Lo primero será …
El Casu Marzu es un queso italiano típico de la isla de Cerdeña, caracterizado por tener en su interior larvas de moscas vivas. Sí, como suena. De hecho su nombre en dialectos sardo significa «queso podrido». Este queso con gusanos, tan poco apetecible a primera vista, aunque con mucho adepto en tierras italianas, también es …
