El queso es un ingrediente que forma parte nuestra dieta y nuestro día a día. A continuación te mostramos algunas curiosidades del queso y consejos para disfrutar de su sabor.
¿Alguna vez te has preguntado cuál es el valor nutricional del queso fresco? En este post, descubrirás por qué este alimento es un tesoro oculto de nutrientes. Analizaremos en detalle sus propiedades y lo compararemos con otros quesos para que puedas ver su superioridad nutritiva. Además, exploraremos los múltiples beneficios que aporta a tu salud …
Descubriendo el Valor Nutricional del Queso Fresco Leer más »
Descubre la rica tradición quesera de Asturias, una región de España conocida por la alta calidad y variedad de sus quesos. Desde el queso de Cabrales, con su intenso sabor y su característico aroma, hasta el queso de Gamonéu, suave y cremoso, cada variedad asturiana te sorprenderá con sus sabores únicos. Sumérgete en la riqueza …
Descubre la variedad y encanto de las clases de quesos asturianos Leer más »
Se cree que los orígenes del queso son anteriores a la historia escrita. Teniendo en cuenta que la escritura fue inventada por los sumerios en el 4º milenio antes de Cristo, queda claro que la elaboración de este saludable alimento se encuentra entre las más antiguas de la humanidad. La industria quesera ya era pujante …
Cuando vamos a hacer nuestra pizza casera tenemos que ser cautelosos a la hora de cuanto queso ponerle a la pizza y a su vez que tipo de queso utilizar. El queso más común para realizar una pizza es el queso mozzarella (elaborado con leche de búfala) aunque en Argentina se suele utilizar la muzzarella …
Una de las cosas más importantes a la hora de consumir un queso es que el mismo este bien conservado. Las opiniones sobre si se puede congelar el queso las hay de todo tipo por ello nosotros te damos nuestra opinión sobre la congelación del queso: Los quesos blandos pueden ser congelados para que no …
El queso cheddar derretido es una delicia para nuestro paladar y un gran acompañante para por ejemplo una hamburguesa. Sin embargo, el proceso para que quede derretido no es tan sencillo y a continuación te contamos cómo derretir queso cheddar y poder disfrutar de su sabor. Como fundir queso Cheddar en microondas Lo primero será …
El Casu Marzu es un queso italiano típico de la isla de Cerdeña, caracterizado por tener en su interior larvas de moscas vivas. Sí, como suena. De hecho su nombre en dialectos sardo significa «queso podrido». Este queso con gusanos, tan poco apetecible a primera vista, aunque con mucho adepto en tierras italianas, también es …
