Queso feta

Queso feta

Inicialmente este queso de origen griego se fabrica combinando leche de oveja y de cabra, aunque también existen variedades con leche de vaca y de búfala. El queso Feta tiene una textura blanda y un sabor algo salado. Tiene cierta similitud con el queso blanco que solemos encontrar en el mercado, pero con un toque …

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